Esencia vasca en el corazón de la Sierra de Madrid, interpretando la mejor gastronomía de Euskadi.
Te damos la bienvenida a nuestro restaurante.
Sumérgete en una experiencia culinaria única, donde la tradición se fusiona con la innovación. Disfruta de platos auténticos y deliciosos en un ambiente acogedor.
¡Estamos deseosos de darte la bienvenida nuevamente y hacer que tu próxima visita sea memorable!
Nuestro chef
un maestro en el arte de la cocina vasca, combina su creatividad con el respeto por las recetas tradicionales, logrando platos que son verdaderas obras de arte comestibles. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a nuestros comensales a los paisajes y tradiciones de Euskadi, en un viaje culinario que despierta los sentidos y alimenta el alma.
En un ambiente
acogedor y elegante, nuestros comensales son recibidos con la calidez y hospitalidad que caracteriza a la cultura vasca. Nuestro equipo de profesionales, apasionados por la gastronomía y el servicio impecable, se esmera en cada detalle para garantizar una experiencia gastronómica inolvidable, donde la calidad y la excelencia son nuestra máxima prioridad.
Nuestra carta
cuidadosamente elaborada para satisfacer los gustos más exigentes, ofrece una amplia variedad de platos que van desde los clásicos pintxos hasta exquisitas creaciones de autor. Cada plato es una invitación a explorar los sabores y aromas de la cocina vasca, en una sinfonía de ingredientes frescos y sabores intensos que conquistan el paladar y conquistan el corazón.
Reservado.
Exclusivo espacio para tan solo 12-14 personas, disponible previa reserva.
T.: 918 66 30 01
DIRECCIÓN
c/ Lago Ondario, 24, B
28411 Moralzarzal, Madrid.
HORARIO DE INVIERNO
Lunes, Martes, Miércoles CERRADO
Jueves de 12:30h a 24:00h
Viernes y Sábado, Festivos 12:30h a 01:00h
Domingo de 12:30h a 18:00h
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