Carta

Restaurante

Para compartir

CECINA DE BLACK ANGUS  CON PAN RÚSTICO Y TOMATE

Media Ración 14,00€

Ración 26,00€

ENSALADILLA ESTILO BARRENOLA
CON BONITO, YEMA DE HUEVO CURADA Y PIPARRAS

Media Ración 10,00€

Ración 18,00€

ENSALADA DE TOMATE CON SARDINA AHUMADA Y PAN DE FOCACCIA

Media Ración 10,00€

Ración 18,00€

BOQUERONES EN VINAGRE CON PATATAS CHIPS Y ACEITUNAS GORDAL

Ración 16,00€

ANTXOAS MANTEQUILLA CON PAN DE FOCACCIA Y AOVE

3,50€/Ud

FLOR DE ALCACHOFA A LA BRASA CON SAL

5,00€/Ud

BUÑUELOS DE BACALAO BARQUERO

Media Ración 9,00€

Ración 16,00€

CROQUETAS DE TXULETA

Media Ración 9,00€

Ración 16,00€

RISOTTO BARRENOLA DE SÉMOLA CON QUESO IDIAZÁBAL

Media Ración 10,00€

Ración 18,00€

RABAS DE CALAMAR FRITAS

Media Ración 12,00€

Ración 22,00€

Mariscos

ZAMBURIÑAS A LA BRASA

Media Ración 14,00€

Ración 24,00€

TXANGURRO A LA DONOSTIARRA

Ración 24,00€

ALMEJAS A LA SARTÉN

Ración 28,00€

GAMBA BLANCA COCIDA O PLANCHA

Ración 29,00€

De cuchara

VERDINAS GUISADAS CON TXANGURRO Y NÉCORAS

Ración 22,00€

MARMITAKO DE BOGAVANTE

Ración 24,00€

Pescados

TXIPIRONES EN SU TINTA CON CHIPS DE ARROZ NEGRO

Ración 24,00€

TACO DE BACALAO BARQUERO VIZCAÍNA O TOMATE O BILBAÍNA

Ración 26,00€

TARTAR DE ATÚN ROJO BALFEGÓ  CON AGUACATE A LA BRASA, CEBOLLA ENCURTIDA Y PIPARAS

Ración 26,00€

KOKOTXAS DE MERLUZA AL PIL-PIL O BILBAÍNA

Ración 38,00€

RODABALLO A LA BRASA CON PANADERAS Y PIPERRADA

65,00€/kg

PESCADO SEGÚN LONJA, RAPE, LUBINA, LENGUADO

S.M.

Carnes

MOLLEJITAS DE LECHAL CON HUEVO FRITO Y PATATAS SALTEADAS

Ración 24,00€

cochinillo deshuesado en su jugo de p.x. y patata hojaldrada

Ración 28,00€

solomillo carbón reducción de su jugo, patata y boletus

Ración 28,00€

solomillo con hueso al josper con patata hojaldradas y pimientos fritos 

(Recomendado para dos personas)

Ración 28,00€

TXULETÓN A LA BRASA CON PATATAS HOJAJDRADAS Y PIMIENTOS FRITOS

78,00€/kg

PAN Y APERITIVO 2,60€

Postres

*Acompañado de helado

*Solicitar con 15 minutos de antelación

 Si tienes preguntas sobre alérgenos, nuestro equipo está siempre para ayudarte. Tienes disponible versiones sin gluten a petición.